Eftersom min sambo precis har fyllt år och jag snart ska fylla år så hade vi kalas här hemma igår för min sida av släkten. På ett kalas måste man naturligtvis bjuda på tårta, så jag tog tillfället i akt och provade på att göra en pakettårta. Utseendemässigt blev jag inte helt nöjd, men i det stora hela fick den duga. Övning ger färdighet som det så fint heter...
Tårtan är gjord av ljus sockerkaka fylld med daimfluff och hallonmousse. Den är spacklad med grädde och täckt med 50/50 marsipan och sugarpaste. Rosetten är gjord av sugarpaste och snäckbården längst ner är spritsad kristyr.
8 kommentarer:
Inte helt nöjd, det var det dummaste jag hört =) Den är ju JÄTTE FIN =) KRAM och grattis
Jag säger bara: WOW! Vilken fin tårta! Den låter dessutom jättegod. Önskar jag var med på kalaset!
Det början nästan att bli jobbigt att gå in på din blogg nu för tiden, jag vill ju äta upp min datorskärm!
Ser helt utsökt ut (^.^)
Den var grymt snygg, hoppas den smakade likka gott.
Annette
Ja, du gör verkligen jättefina tårtor! Önskar man kunde göra en sån till födelsedagskalasen!
Vilket konstverk!! Måste säga att du verkligen har en inspirerande blogg!!/Emma
Är du inte klok människa... ?! Hur kan du inte vara helt nöjd med den där! Den ser ju fantastisk ut! :-)
Jag skulle inte tacka nej till den inte! :)
Skicka en kommentar