fredag 15 april 2011

Kvällsbak


Igår kväll blev jag så fruktansvärt sugen på att baka, så kl 21.00 drog jag igång!
Det blev dels en tårtbotten som jag ska ha till påsk men även några cupcakes (ursäkta den dåliga bilden, men det fanns inget dagsljus kvar när jag skulle fota..)
Det blev brownie cupcakes med fudge frosting (dock bytte jag ut den mörka chokladen mot vit) och blomman är gjord av marsipan.
Båda recepten har jag hittat hos Tove med den fina bloggen Baka baka liten kaka.

Cupcaksen blev goda men väldigt mäktiga.
Dom var dock lätt att göra och gick väldigt snabbt. Tyvärr var frostingen lite svår att få till bra, den ville liksom inte riktigt "fästa" på cupcaksen...beror väl på smöret skulle jag tro. Eller kanske var det för att jag bytte ut chokladen från mörk till vit? Jag vet inte ja, men det var himla skoj att få baka lite igen iaf.
Brownie cupcakes ska jag definitivt prova igen, men nästa gång ska jag testa en annan frosting.

4 kommentarer:

popetotrora sa...

Så fantstiskt söt liten cupcake! Önskar jag kunde göra så fina också! :-)

Ensamma mamman sa...

Oj så underbart gott det där ser ut! Kram

skapa och inreda sa...

Ser så gott ut :)

Bullen sa...

De ser ju hur goda ut som helst! Sådana ska jag försöka baka någon dag - ska bara hitta några att bjuda först. :)